Le rosier de Wichura est une plante angiosperme dicotylédone appartenant à la sous classe des Rosidae, à l'ordre des rosales, à la famille des rosacées, au genre rose (Rosa), au sous genre Eurosa et à la section Synstylae.

La recherche du nom scientifique de cette plante m'a posé pas mal de problèmes. Certains auteurs affirment que Rosa luciae et Rosa wichuraiana sont synonymes, d'autres affirment que ce sont deux souches différentes de rosiers qui ont longtemps été confondues, étant très proches et ayant été introduites en en Europe en même temps (1871). Une autre source indique que le nom Rosa wichuraiana a été invalidé en 2000 et qu'on doit désormais utiliser Rosa luciae. Pour sa part Tela Botanica renvoie à Rosa luciae lorsqu'on fait une recherche sur Rosa wichuraiana.

Il existe plusieurs variétés parmi lesquelles : Rosa luciae var. luciae qui produit des fleurs blanches, et Rosa luciae var. rosea,qui produit des fleurs roses.

Le rosier de Wichura doit son nom au docteur Wichura, diplomate prussien, qui a introduit cette plante en Europe. Le rosier de Wichura est un rosier sarmenteux originaire d'Asie orientale (Chine, Corée, Japon, Philippines, Taiwan). Il croît généralement jusqu'à 500 mètres d'altitude, sur sols calcaires, le plus souvent sur les falaises maritimes et les franges côtières.

C'est un arbrisseau qui forme des fourrés pouvant atteindre 5 mètres en tout sens. Les tiges sont rampantes (ou grimpantes si elles bénéficient d'un support) et radicantes (elles produisent des racines secondaires au niveau des nœuds).

Le rosier de Wichura possède des feuilles glabres, caduques, pétiolées, mesurant de 5 à 10 centimètres, composées le plus souvent de 5 à 7 folioles.

La floraison intervient de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'été. Les fleurs, hermaphrodites, simples, solitaires ou en corymbe, présentent une corolle de 1,5 à 3 centimètre de diamètre composée de cinq pétales blancs ou roses. Le pistil, à styles soudés, forme une petite colonne au centre de la fleur. La fleur est homogame (les organes mâles et femelles arrivent à maturité en même temps). La pollinisation est effectuée par les insectes (entomogame), notamment les abeilles, mais peut être également autogame (auto fertilisation). Le fruit, nommé cynorrhodon, de 6 à 18 millimètres de long, rouge, comestible à maturité, contient de nombreuses graines (akènes). La dissémination des graines est endozoochore, c'est à dire qu'elles sont disséminées par les animaux après ingestion et transit intestinal.

Les fruits peuvent être consommés crus ou cuits. Pour ma part je les préfère crus, et je les mange après les premières gelées. Il y a peu de chair et beaucoup de graines. Outre les graines le fruit renferme de nombreux poils qui peuvent provoquer des irritations des muqueuses (bouche, appareil digestif) et des tissus externes (poil à gratter). Il convient donc de faire attention en consommant ce fruit. Cuit, le cynorrhodon est souvent utilisé pour confectionner des confitures ou du sirop.

Le cynorrhodon est un fruit très riche en vitamines A, C, E et en flavonoïdes. Il contient aussi des acides gras essentiels et des sucres (saccharose et lévulose). Le cynorrhodon renferme également de fer, du magnésium, du potassium, du phosphore et du calcium ainsi que de l'acide citrique et de l'acide malique. Les composées du cynorrhodon sont actuellement à l'étude pour la lutte contre le cancer.

Nos rosiers grimpants anciens et modernes à feuilles luisantes sont presque tous issus d'une hybridation, proche ou lointaine, avec le rosier de Wichura.

Au jardin le rosier de Wichura doit être installé au soleil ou à mi ombre dans un sol bien drainé. Il peut être utilisé en rampant pour habiller un talus ou en grimpant. Attention sa croissance est assez rapide, ne vous laissez pas déborder. C'est un rosier semi rustique qui résiste jusqu'à -15°C. En dessous il faudra pailler. La taille s'effectue généralement après la floraison.

Le rosier de Wichura peut être reproduit par graines mais c'est long et difficile. Le plus simple est d'effectuer des boutures ou encore mieux de prélever les morceaux de tiges déjà enracinés (marcottage naturel).

Pour des conseils de culture plus précis reportez vous aux fiches de culture qui vous sont fournies lors de vos achats.


Kriss de Niort, le 18/02/2008

Photo : aimable contribution de Jojo

La brunelle à grandes fleurs (Prunella grandiflora Syn. Prunella speciosa, Prunella alpina) appelée parfois prunelle à grandes fleurs est une plante angiosperme dicotylédone appartenant à l'ordre des lamiales à la famille des lamiacées (Lamiaceae) et au genre Prunella.

La brunelle à grandes fleurs est une plante herbacée vivace, hémicryptophyte, qui croît dans les prairies, les coteaux ou les bois clairs (résineux, feuillus ou mixtes), jusqu'à 2400 mètres d'altitude, le plus souvent en terrain calcaire. C'est une plante plutôt méridionale même si on la trouve sur une grande partie du territoire français.

La brunelle à grandes fleurs est une plante à rhizome traçant qui possède une tige pileuse à section quadrangulaire, pouvant mesurer jusqu'à 30 centimètres de hauteur. Les feuilles, pétiolées, ovales, de 5 à 10 centimètres, opposées, sont vert foncées, entières ou légèrement dentées. Les feuilles supérieures sont plus petites et moins pétiolées que les feuilles inférieures.

La floraison intervient du mois de juin jusqu'au mois de septembre/octobre. Un même plant peut porter des fleurs hermaphrodites et des fleurs femelles (dans ce cas, on dit que la plante est gynodioïque). Les fleurs, zygomorphes, terminales, accompagnées de bractées, sont regroupées en un épi (glomérule) composé de plusieurs verticilles de 6 fleurs. Cet épi floral est nettement séparé de la dernière paire de feuilles ce qui le différentie, outre la taille des fleurs, de la brunelle commune (Prunella vulgaris).

Le calice, tubulaire, est bilabié. La corolle, bleu violacé, elle aussi bilabiée mesure de 2 à 3 centimètres. La lèvre supérieure est en forme de capuchon tandis que la lèvre inférieure est trilobée, le lobe central étant plus développé que les lobes latéraux. Le fruit est composé de 4 akènes lisses et bruns (tétrakène). La pollinisation est effectuée par les insectes (entomogame) et la dissémination des graines est barochore (les graines tombent sur place).

La brunelle à grandes fleurs est parfois introduite dans les jardins pour son pouvoir couvrant important, notamment sous les arbres où il n'est pas toujours facile de faire croître des plantes. Elle est également utilisée pour habiller les talus, en bordure ou rocailles. C'est une plante à croissance rapide dont il faudra limiter l'expansion. Le seul ennemi (ou votre allié suivant les cas) est la limace. Du point de vue de l'entretien, il n'y a rien à faire de particulier à faire.

La brunelle à grandes fleurs est protégée en basse Normandie (Arrêté du 27 avril 1995).


Kriss de Niort, le 18/02/2008

Le Monstera deliciosa (Syn. Philodendron pertusum ) est une plante angiosperme monocotylédone appartenant à l'ordre des Arales ou des Alismatales suivant les classifications, à la famille des aracées (Araceae), à la sous famille des Pothoideae ou des Monsteroideae, à la tribu des Monstereae et au genre Monstera.

Le Monstera deliciosa est appelé couramment : monstère délicieux, ananas du pauvre, faux philodendron, monstère, cériman, plante gruyère, siguine couleuvre ou, à tort, philodendron.

Le Monstera deliciosa est une liane grimpante, herbacée, vivace, à tendance épiphyte, originaire des forêts d'Amérique centrale (Mexique et Guatemala).

Le Monstera deliciosa est donc une plante grimpante pouvant atteindre plus de 20 mètres de hauteur dans son milieu naturel. Elle émet des racines aériennes brunes qui lui permettent de s'agripper à son support et de récupérer l'eau et les éléments nutritifs nécessaires à son développement.

Lorsque la plante est jeune les feuilles, vert foncé, sont vernissées et cordiformes et ressemblent vaguement à celle du philodendron, ressemblance à l'origine de noms vernaculaires impropres. C'est d'ailleurs cette ressemblance qui a induit les scientifiques en erreur et qui ont appelé "Philodendron pertusum" les jeunes plants de Monstera deliciosa, croyant avoir affaire à une espèce différente.

Les feuilles, longuement pétiolées, cordiformes, peuvent atteindre facilement 50 centimètres et parfois même 80 centimètres. Les feuilles âgées, vert foncé, présentent de nombreuses découpures qui peuvent aller jusqu'à la nervure centrale ainsi que de nombreuses perforations. Les feuilles de la sous espèce Monstera deliciosa 'variegata' sont maculées de blanc ou de crème.

Il semblerait que le Monstera deliciosa n'ait pas de période particulière de floraison. La fleur est constituée d'une spathe blanchâtre mesurant de 20 à 25 centimètres de long sur 15 à 18 centimètres de large et d'un spadice pouvant mesurer jusqu'à 20 centimètres de haut. Le spadice est en fait constitué d'un axe central charnu recouvert de centaines de fleurs serrées les unes contre les autres. En fanant la spathe brunit et tombe, laissant à nu le spadice. Chaque fleur produit un fruit même si elle n'a pas été fécondée (parthénocarpie).

Le spadice d'abord vert, écailleux, jaunit en vieillissant. Il reste alors un épi mûr, comestible, constitué de centaines de fruits écailleux, appelé "cériman", "fruit délicieux" ou parfois "ananas du pauvre", dont le goût évoque, dit-on, la banane et l'ananas. Le processus de maturation, en fonction des conditions de culture peut être très long (plusieurs mois à 1 an).

Le fruit encore vert est toxique car il contient, comme toute la plante, beaucoup de cristaux d'oxalate de calcium. A ce propos veilliez à ce que vos enfants ou vos animaux domestiques ne mâchent pas les feuilles du Monstera deliciosa car elles peuvent provoquer des œdèmes buccaux. Chez certains sujets sensibles l'ingestion des fruits mûrs peut provoques des crises d'urticaire.

Compte tenu de ses origines tropicales le Monstera deliciosa est cultivé en intérieur sous nos latitudes. Il nécessite un emplacement à mi-ombre (plante de sous bois), de la chaleur et une forte humidité. Ne jamais l'exposer au plein soleil. Choisissez un substrat léger et drainant. En été cette plante a besoin de beaucoup d'eau (à relativiser en fonction de sa taille) et d'un peu d'engrais. Préférez de l'eau de pluie à température ambiante.

Tant que les dimensions de la plante le permettent il convient de rempoter au printemps. Pour les sujets plus imposants, se contenter d'un surfaçage en retirant une couche de 2 à 3 centimètre de l'ancien compost et en le remplaçant par un compost frais.

Le Monstera deliciosa ne nécessite pas de taille particulière. On peut juste étêter les sujets trop hauts et en profiter pour faire des boutures avec les parties supprimées. Outre le bouturage, on peut multiplier le Monstera deliciosa par marcottage aérien. Il ne faut pas supprimer les racines aériennes qui sont indispensables à la plante pour absorber l'humidité dont elle a besoin. Justement, si l'atmosphère de la pièce est trop sèche, vous pouvez vaporiser la plante. Installez également des tuteurs moussus, que vous tiendrez humides et sur lesquels vous pourrez attacher les racines aériennes.

Le Monstera deliciosa une plante de culture facile. Il demande peu d'entretien, un nettoyage des feuilles de temps à autre, suffit. C'est une plante idéale pour débutant.


Kriss de Niort, le 17/02/2008

Le nicobar à camail (Caloenas nicobarica), appelé également pigeon de Nicobar, pigeon à collerette ou pigeon à camail, est un oiseau, quasi menacé, appartenant à l'ordre des colombiformes (Columbiformes), à la famille des columbidés (Columbidae), à la sous famille des columbinés (Columbinae) et au genre Caloenas dont il est le seul représentant.

Il existe deux sous espèces : Caloenas nicobarica nicobarica, la sous espèce nominale et Caloenas nicobarica pelewensis. D'après les spécialistes le nicobar à camail serait un proche parent du dodo (Raphus cucullatus) et du solitaire de Rodrigues (Pezophaps solitaria).

Initialement Linné avait baptisé le nicobar à camail "Columba nicobarica" mais en 1840 Gray a créé le genre Caloenas et le nicobar à camail est devenu Caloenas nicobarica.

Le nicobar à camail est originaire des archipels indiens et territoires voisins et plus précisément des îles Andaman et Nicobar, de l'archipel des Mergui, d'Inde, des îles situées au large de la Thaïlande, du Myanmar, des îles situées autour de la péninsule de Malaisie, des îles situées au large du Cambodge et du Vietnam, des îles voisines de Sumatra, du Timor oriental, d'Indonésie et sans doute dans de nombreuses autres îles des Philippines et de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Sur l'île de Palaos c'est la sous espèce pelewensis qui est présente.

Le nicobar à camail mesure une quarantaine de centimètres. Il possède un corps compact et une queue courte blanche, sauf chez l'immature qui possède une queue noire. Ses pattes, rouges, sont longues et fortes. Vite fait, il ressemble presque à un gallinacé. Son plumage est en partie grisâtre et vert irisé sur les ailes et le dos. Les teintes vont du vert au rouge en passant par le jaune et toutes les couleurs intermédiaires. La livrée du mâle et de la femelle est semblable, mais la femelle est légèrement plus petite que le mâle. De longues plumes grises partent de la nuque et tombent sur la poitrine et le dos. Généralement la caroncule du mâle est plus développée que celle de la femelle, mais ce n'est pas toujours exact. Le bec est noir. L'iris est foncé chez le mâle et clair chez la femelle.

Au début de la période de reproduction, pour séduire une femelle, le mâle effectue une parade nuptiale caractérisée par des roucoulements et de nombreux mouvements qu'on pourrait assimiler à des révérences. Le nicobar à camail est monogame et les couples sont formés pour la vie.

C'est au mâle que revient la responsabilité du choix du site de nidification, situé généralement en forêt. Il assiste également la femelle lors de la récolte des matériaux nécessaires à l'édification du nid. Le plus souvent le nid est constitué de brindilles entrelacées et est situé en hauteur sur un arbre.

La femelle pond le plus souvent 2 œufs, blanc bleuté, qui seront couvés par le couple pendant un peu plus de deux semaines. Si les œufs sont perdus (prédation) souvent la femelle pond de nouveaux œufs. Les pigeonneaux naissent nus. Leur duvet, puis leurs plumes n'apparaîtront que progressivement. Dans les premier temps les jeunes sont nourris avec la pape (lait de pigeon) puis petit à petit avec une nourriture plus consistante comme des insectes, des fruits, des graines... Au bout d'une trentaine de jours les oisillons quittent le nid.

Le nicobar à camail est un oiseau grégaire qui se déplace en groupes d'une île à l'autre à la recherche de nourriture. Le plus souvent le nicobar à camail se nourrit, en forêt, au sol, de graines diverses, d'insectes, de vers, de baies...

Le nicobar à camail est souvent chassé par l'homme pour sa chair, pour le commerce des animaux, et pense-t-on pour les pierres contenues dans son gésier. Parmi les autres menaces il faut citer l'introduction des rats sur la plupart des îles et des chats. A ceci s'ajoute l'activité humaine qui se traduit souvent par des déboisements massifs.


Kriss de Niort, le 15/02/2008 


Crédit photo :
Auteur : Thurner Hof
Statut : Domaine public


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